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DESCRIPCIÓN
El restaurante Vai-vén 55 situado en la calle Jorge Juan de Madrid, el lugar tiene una decoración urbana con aportes rústicos que concuerdan muy bien con el estilo del restaurante. De su cocina salen una gran multitud de recetas de la mejor cocina mediterránea que transmite de forma perfecta la gastronomía de nuestro país.
Cuentan con un servicio muy bien preparado y agradable, las mejores y más variadas carnes a la parrilla de la zona. A parte de las carnes, también son buenas alternativas el tataky de atún rojo salteado de verduritas y mayonesa de soja, el aguachile de carabineros o los huevos de corral trufados con grana padano sobre patatas gallegas. Además, no podemos dejar de recomendarte que preguntes siempre por las sugerencias especiales de parte del chef, tales como las ostras o variedades de marisco.
Para rematar la experiencia, disponen de una gran carta de postres muy elaborados que no te puedes perder, como el Cheesecake o la fantasía de chocolate de frambuesa. Ve y disfrutarás.
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