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DESCRIPCIÓN 
Amordmadre, ubicado en Vallecas (calle Sierra de Palomeras 40), es un restaurante contemporáneo que reinterpreta la cocina mediterránea con un enfoque creativo, viajero y sin complejos. Su propuesta se articula a través de menús degustación dinámicos que evolucionan constantemente, incorporando influencias de gastronomías como la coreana, mexicana, japonesa, brasileña o peruana.
El espacio combina una estética industrial con techos altos y una luminosa fachada de hierro y cristal que conecta con una terraza exterior amplia, espectacular y perfecta para disfrutar en cualquier momento. Su cocina, sincera y sorprendente, se acompaña de una selección cuidada de vinos y cervezas especiales, haciendo de cada visita una experiencia diferente y memorable
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