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DESCRIPCIÓN 
En Balaguer, provincia de Lleida, Cal Xirricló propone una experiencia gastronómica que une la cocina catalana de raíz con una mirada actual y creativa. Su historia comenzó en 1954 y, desde entonces, el restaurante ha evolucionado sin perder el vínculo con sus orígenes. La propuesta actual apuesta por la cocina de temporada, la materia prima de calidad y un servicio cercano, con platos que reinterpretan sabores tradicionales mediante técnicas contemporáneas. Entre sus especialidades se encuentran elaboraciones como el arroz seco de gamba roja, el pulpo a la brasa, el cochinillo crujiente o diferentes propuestas de pescado y carne. El restaurante también cuenta con un menú degustación de nueve pasos y un comedor cálido y elegante, donde la madera y la piedra contribuyen a crear una atmósfera acogedora.
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