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DESCRIPCIÓN 
El restaurante Casa Anita en París, ubicado en el Carrer de París, 175 de Barcelona, propone una experiencia culinaria mediterránea centrada en tapas y platillos pensados para compartir. La carta, diseñada por el chef Rubén Olivares Hernández Morales, apuesta por una forma de comer social y desenfadada, sin divisiones clásicas entre platos.
La cocina se apoya en productos de proximidad y recetas tradicionales, con especial atención al marisco y al pescado. Destacan su premiado buñuelo de bacalao, las croquetas caseras y el flan Anita. El proyecto, de carácter familiar, rinde homenaje a su hija y transmite calidez en cada detalle.
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