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DESCRIPCIÓN 
En el corazón de Donostialdea, Haizea Jatetxea es una referencia de la cocina mediterránea-vasca moderna. Su carta, elaborada con productos de temporada, ofrece sabores reconocibles con un toque vanguardista: merluza asada, bacalao al pil-pil, cochinillo confitado del Baztán o steak tartar, sin olvidar postres de elaboración propia.
El restaurante cuenta con cuatro salones y parking propio, ideales para una experiencia gastronómica completa. La técnica está al servicio del sabor, con elaboraciones frescas y sorprendentes. Haizea apuesta por una cocina de mercado con estilo propio, tradición reinterpretada y una atención cercana que convierte cada visita en algo especial.
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