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DESCRIPCIÓN 
Aquí hablamos de estrella Michelin. Desde 2008, el restaurante El Informal by Marc Gascons ostenta este galardón bajo el mando de Marc y Elena, la tercera generación de la familia Gascons dedicada a la gastronomía. Su dura trabajo y esmero, les han situado como uno de los restaurantes con más prestigio del país.
El Informal by Marc Gascons es una masía catalana, luminosa y elegante, con detalles clásicos, que consigue generar un ambiente muy acogedor. Uno de sus atractivos más allá de su excelente cocina, es su terraza, con vistas al Port Vell y al Jardí de L’Orangerie.
En cuanto a gastronomía, los hermanos apuestan por una reinterpretación de la cocina tradicional catalana con toques mediterráneos, que los elevan a crear recetas propias de la alta cocina. Todos sus platos se verán acompañados además, por uno de los vinos de su amplia bodega que cuenta con casi 500 referencias de D.O.
Así que, si quieres regalarte una auténtica experiencia gastronómica en un restaurante galardonado con una prestigiosa estrella Michelín, El Informal by Marc Gascons, situado en el interior del famoso hotel The Serras de Barcelona.
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