|
DESCRIPCIÓN 
En Zaragoza, La Bodega de Chema se ha consolidado como un templo de la cocina mediterránea con personalidad propia. Ubicado en la calle Félix Latassa 34, combina tradición y vanguardia en platos que han conquistado a generaciones de comensales. Su Cabrito Lechal asado, preparado de forma ininterrumpida desde 1972, es uno de los grandes protagonistas de su carta. A su lado brillan propuestas tan reconocidas como el Huevo pochado con crema de foie, trufa y palomitas, un clásico moderno que lleva quince años cautivando paladares.
El restaurante también destaca por el Arroz de fitoplancton con gambas, calamares y cangrejo de cristal en tempura, además del Cochinillo, las Manitas de cerdo, el Pulpo y sus croquetas de temporada, siempre creativas y diferentes. Galardonado con un Solete Repsol, La Bodega de Chema ofrece una experiencia gastronómica cálida, auténtica y cuidada, ideal para quienes desean disfrutar de cocina con historia y carácter.
|
|
