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DESCRIPCIÓN 
El restaurante Los Cubillos es un gastrobar que está emplazado en el interior de una Torre con Cava del siglo XV, ofrece a los comensales una propuesta gastronómica de cocina fusión tradicional de la comarca.
Los Cubillos está junto a un vestigo Histórico y al lado de la antigua entrada de la Ciudadela y del Patio de Armas de la Villa de Requena.
En su carta se puede encontrar una gran variedad de platos basados en una fusión de cocinas que realmente sorprendería a cualquiera.
En su cocina trabajan con productos de calidad, perfectamente seleccionados para ofrecer la mejor experiencia culinaria a sus comensales.
Además, cuentan con una sorprendente, cuidada y exquisita bodega con más de 200 referencias de la comarca, perfectos para amenizar la velada.
Un rincón centenario e único cargado de historia, ideal para disfrutar del ambiente tranquilo y elegante que proporciona su salón y su Cava, gracias a la decoración simple y clásica.
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