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Nova Orense
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| Cocina Gallega | 65€
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RESERVA
ONLINE |
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DESCRIPCIÓN 
Nova, ubicado en la Rúa Valle Inclán, 5 de Ourense, es un restaurante especializado en cocina gallega contemporánea que destaca por su respeto al producto local y de temporada. Fundado por Julio Sotomayor y Daniel Guzmán, este establecimiento se ha convertido en una referencia gastronómica gracias a una propuesta basada en la creatividad, la técnica y la esencia de Galicia.
Sus menús degustación cambian constantemente para adaptarse a los mejores ingredientes de cada estación, ofreciendo platos equilibrados y llenos de sabor. La experiencia gastronómica se completa con una amplia selección de vinos gallegos cuidadosamente elegidos para acompañar cada elaboración. Nova ofrece una cocina moderna, auténtica y vinculada al paisaje y la cultura gastronómica gallega.
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MAPA 
 Rúa Valle Inclán,5 | 32004 Orense
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INFORMACIÓN ADICIONAL
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8:00 - 15:00 |
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8:00 - 15:00 |
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Cerrado |
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8:00 - 15:00 |
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15:00 - 22:00 |
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8:00 - 15:00 |
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15:00 - 22:00 |
| Sábado |
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15:00 - 22:00 |
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