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T Born Brasa Barcelona
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| Cocina Brasa | 30€
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RESERVA
ONLINE |
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DESCRIPCIÓN 
T-Born Brasa ofrece una propuesta gastronómica centrada en la excelencia de las carnes a la brasa y los ahumados tradicionales en pleno corazón de Barcelona. El restaurante trabaja con técnicas de cocción lenta y ahumado natural para conseguir carnes jugosas, tiernas y llenas de sabor.
Su especialidad son las carnes cocinadas a baja temperatura durante largas horas, especialmente el brisket estadounidense, elaborado entre 16 y 20 horas de cocción y ahumado para alcanzar una textura suave y un sabor profundo. Cada plato refleja dedicación, calidad y pasión por la cocina al fuego, creando una experiencia ideal para los amantes de la auténtica carne ahumada.
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MAPA 
 C/ Del Comer,24 | 08003 Barcelona
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INFORMACIÓN ADICIONAL
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8:00 - 15:00 |
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