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DESCRIPCIÓN 
En la Taberna Paraiso Travel, ubicada en C/ de la Carda, 6, en Valencia, la cocina latinoamericana se reinventa con una fusión de culturas que sorprende al comensal. El chef Junior Franco elabora platos con libertad creativa, combinando sabores tradicionales de su origen con ingredientes frescos del entorno valenciano.
Gracias a su proximidad al Mercado Central, el restaurante apuesta por productos de temporada seleccionados directamente de productores locales. Esta filosofía se traduce en una cocina de calidad, donde cada plato refleja equilibrio e innovación. Su ambiente dinámico, joven y acogedor convierte cada visita en una experiencia única, perfecta para quienes buscan descubrir nuevas sensaciones gastronómicas.
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