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DESCRIPCIÓN 
En el corazón de La Latina, Tres Libras propone una experiencia gastronómica que une cocina, historia y música. El restaurante ocupa un espacio abovedado del Palacio de Anglona, un entorno singular de piedra volcánica donde la parrilla y los arroces españoles adquieren protagonismo. Su carta reúne carnes premium, pescados y mariscos a la parrilla, además de paellas de verduras, marisco, bogavante, presa ibérica y otras especialidades. La propuesta se completa con una atmósfera especialmente pensada para disfrutar sin prisas: los viernes, sábados y domingos, desde las 22:00, el piano de cola ofrece música en directo. Tres Libras se presenta así como un restaurante de Madrid donde la gastronomía española, el ambiente y la arquitectura histórica se integran en una misma velada.
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